タコとキムチの炊き込みご飯｜食欲の秋！ご飯が旨い！ レシピあり

タコとキムチの炊き込みご飯｜食欲の秋！ご飯が旨い！
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    おいしそう！

久々に鍋でご飯を炊きました。 （最近ご飯はワンダーシェフさんの電気圧力鍋で炊いてたんですけど） 使用した鍋は「世界一軽い！ユニロイさんの鋳物ホーロー鍋」 強めの中火で沸騰後、極弱火で14～15分、蒸らし10～15分 鍋でご飯を炊く時の時間配分です。 普通にたこ飯を作......

バリ猫ゆっきーさん

バリ猫ゆっきーさん

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。 企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。 「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。