焼き白菜の牡蠣だし醤油かけ｜これ一本で味が決まる！万能調味料レシピあり

今日の料理は「白菜料理」ちょっと大胆に軸（芯）を残したまま・・・なるべく崩さないように焼き付けるだけの簡単料理です。んでも焼き野菜って美味しいだよね♡ そして、味付けは「ヒガシマル醤油牡蠣だし醤油」少し塩コショウを振るけど（より野菜の旨味を引き出すた......

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん