今日の息子のお弁当 曲げわっぱの丸いお弁当箱を使用。 ごはんを敷き詰め、おかずを上にのっけたのっけ弁当です。 9月2日のお弁当 今日のメインは「黒酢の酢豚」 普通の酢で作るよりやっぱり少し黒っぽく仕上がるので、色味を意識 […]...
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スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。
企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。
「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。