低温調理でふっくらジューシー肉厚ハンバーグ！65度で90分調理レシピあり

今日は過去記事からの再投稿です。低温調理で作るハンバーグレシピの紹介です。以前作った息子のお弁当用にには照り焼きソースでしたが夕食用には大根おろし×ポン酢肉汁×赤ワイン&ケチャップのソースで食卓に並びま […]...

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん