レシピブログ
こんばんは 週末も慌ただしく終わりました〜 さて今日は、鱈で作るカレーふりかけをご紹介します 骨と皮を除いた鱈を1cm角に切り、香ばしく炒めたらカレー味に調味して炒めて完成です。 (皮はちょっと残っていてもOK) 甘めのカレー味でご飯が進みますよ 小ねぎの味がアクセントになっています。 カレー粉だけだとちょっと粉っぽくなったり辛さもキツくなりがちですが、醤油と蜂蜜を入れることで......
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