もっちもち☆じゃがマヨスコーン

もっちもち☆じゃがマヨスコーン
  1. 29
    おいしそう！

料理紹介

簡単なので朝食やおやつにもどうぞ♪
(直径6cmの型 で6個分)

★材料

(3人分)

  • じゃがいも

    170g

  • ハム

    3枚

  • ★薄力粉

    180g

  • ★ベーキングパウダー

    小さじ2

  • ★砂糖

    大さじ1/2

  • ★塩

    適量

  • ★胡椒

    適量

  • 牛乳

    1/2カップ

  • マヨネーズ

    大さじ4

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    じゃがいもは皮をむいてレンジで加熱し、フォーク等で粗めにつぶして温かいうちにマヨネーズを混ぜる。
    ハムは1cm角に切る。
    オーブンを200度に余熱する。

  2. 2.

    ボウルにじゃがいも・ハム・★を入れて混ぜる。

  3. 3.

    牛乳を加えて全体がまとまるまでよく混ぜる。

  4. 4.

    打ち粉(分量外)をして、3を厚さ2〜3cmにのばし、型でぬいて天板に並べる。

  5. 5.

    オーブンに入れ、ほど良く焼き色がつくまで15〜20分程焼く。

★ワンポイントアドバイス

じゃがいもは粗めにつぶすともちもち食感になっておすすめです♪

snow kitchen☆ さん

snow kitchen☆ さん

食べることが大好き！ 美味しい料理を笑顔で食べたい！ 簡単な日々の料理を載せていきたいと思います♪ フードコーディネーター(祐成陽子クッキングアートセミナー卒業)、野菜ソムリエ、ネクストフーディスト1期生