トマトソース・ハンバーグ　　さんまのジンジャーサラダ　　セロリのブイヨンスープ　　　大葉のバターライスレシピあり

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おいしそう！

今日のメインディッシュは「トマトで食べるハンバーグ」です。フライパンにあふれ出たハンバーグの肉汁に油を少量加えて、ニンニク・トマトを炒めます。最後にイタリアンパセリを加えてサッとひと炒め。この、野菜たっぷりの「食べるトマトソース」をかけて頂くハンバーグはつなぎを「小麦粉だけ」にしてあります。普通、ハンバーグを作る時は、卵やパン粉を加えますが、「肉」感を出すために、今回はとてもシンプルに焼きあげま......