シャキシャキ水菜と白菜のあんかけ丼レシピあり

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おいしそう！

シャキシャキとした水菜の食感と、やわらかいハクサイの食感を楽しむ一品です。水菜は冷水で一度洗うと「シャキッ」としますよ。ハクサイは削ぎ切りにすると断面積が大きくなり、味が染み込みやすくなります。調理上のポイントは、食材を、油で炒めてから煮ること。そうすることで「コク」が出て「旨み」が増します。手ごろな価格で手に入る食材ばかりなので、お財布にもやさしいレシピです。是非、試してみてくださいね。【材料......