ほっこり簡単♪はくさいとしいたけのねぎ生姜スープ

ほっこり簡単♪はくさいとしいたけのねぎ生姜スープ
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

野菜の旨味と生姜風味で心も身体もぽかぽか◎
芯から温まる具沢山スープです♪

★材料

(4人分)

  • はくさい

    1/8個

  • 長ねぎ

    １本

  • しいたけ

    ５枚

  • ☆鶏がらスープのもと（顆粒）

    大２

  • ☆水

    800ml

  • ☆すりおろししょうが

    小1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    はくさいはざく切り、長ねぎは斜め薄切り、しいたけは石づきをとって薄切りにする。

  2. 2.

    鍋に☆を沸かして１を入れ、再沸騰後、３分煮込む。

★ワンポイントアドバイス

＊長時間煮込むと野菜にとろみが出るので、火が通って少し柔らかくなったら火を止めます。

★よろこばレシピ エピソード

この味、好きー！と大好評です◎

kaana57さん

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手軽で美味しく栄養豊富なメニューで皆の笑顔を引き出します♪ ☆ブログ☆ https://ameblo.jp/kaana57/ ☆instagram☆ kaana57 https://www.instagram.com/kaana57/ ☆ヘルスフードカウンセラー1級、フードスタイリストＢＴＣ、料理＆ブレッドライセンス☆ ・ネクストフーディスト3期生 ・クックパッドアンバサダー2021