ゴーヤの冷や汁レシピあり

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おいしそう！

ゴーヤのほのかな苦みを味わう冷や汁です。【材料】～2人分～ゴーヤ 50gスパム（角切り） 50g卵 1個ご飯 2人分かつおダシ 300ml醤油小さじ1/2サラダ油大さじ1タバスコ・塩少々【作り方】①ゴーヤは半分に切ってワタを取る。5mmの薄切りにしたら、塩水に5分さらして苦味を少し抜く。ダシは冷やしておく。②熱したフライパンに油を入れる。混ぜ合わせた卵と醤油を流......