しっとり！大根餃子レシピあり

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おいしそう！

以前ご紹介したことがある「大根餃子」。その応用版です。前回は1枚の大根で具を包んでいましたが、今回は2枚で挟みます。大根と具がはがれやすいので「作るとき＆食べるとき」に注意が必要ですが、その分、作り方がより簡単になっています。大根は水分を多く含む野菜。その水分を活かして蒸し焼きにします。なので、「パリッとした餃子」ではなく「しっとりとした餃子」になり、とても優しい食感を楽しめる一品です。【材料】......