レシピブログ
大根をピーラーで長めにむいて、麺に見立てたスープです。身体が温まり、とても優しい風味の一品です。【材料】~2人分~大根(ピーラーで薄切り) 100g木綿豆腐(さいの目切り) 50g卵 1個鶏ガラスープ 600ml生姜汁・ゴマ油 各小さじ1白いりゴマ・塩・胡椒 少々【作り方】①鍋にスープと大根を入れて強火。煮立ったら弱火で5分煮る。②豆腐を加えてひと......
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