佐藤サヤのかつお醤油和えレシピあり

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おいしそう！

スナックエンドウより甘みが強い「佐藤サヤ」。スナックエンドウは皮ごと食べられ、パリパリとした食感を楽しめます。佐藤サヤも皮ごと食べることができますが、食感は少し優しくなります。ただ、その分甘みが強くなり、「素材の味」をより楽しめます。今回はその「佐藤サヤ」の簡単レシピです。基本は・・・、「上下の筋を取る」「塩を加えた熱湯で30秒ほど茹でる」ですが、レンジアップでも調理可能です。炒める場合には、筋......