鶏の照り焼き丼

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おいしそう！

先日参加した、グッチ祐三さんとレシピブログのコラボイベント「笑っちゃう料理セミナー」（2014年8月）。その際に頂いた「料理のネタ帳」（著・グッチ裕三出版・扶桑社）の中には「美味しそうで、面白そうなレシピ」がたくさん載っていました。今回はその再現レシピです。「ヤカンで！照り焼き重」というレシピなのですが、最大のポイントは「ヤカンを重しにして」調理すること。実際に調理してみて、分かったのが2つの......