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レンジで簡単!紅白なます普段のおかずにも応用できます。【材料】・大根・・・5cm(細切り)・人参・・・5cm(細切り)・ゆずの皮・・・少々(細切り)・酢・・・(大さじ2)・砂糖・・・(大さじ1・1/2)・塩・・・(小さじ1)1.大根と人参はピーラーなどで細切りにし、ルクエに入れて、塩少々をし、レンジで1分チン。または、耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけてレンジで1分チン。する。粗熱をとり、絞って......
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