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先日の里芋の続き、かぶも冬になると頻繁に宅配で到着する野菜の1つです♪ ここ数週、連続で入って来ていたので、もうそんな時期か?としみじみ実感☆ 普段は煮たり、スライスして焼いたりしていたのですが、今日は丸ごとコロッと可愛らしいビジュアルのレシピにしてみました。 かぶは中身をくりぬいてカップ状にし、そこにくりぬいた中身を炒めたものを詰め込み、オーブンで焼きます。 かぶは比較的柔らかいので、中身もくり......
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