シャキシャキ☆白菜のカルパッチョレシピあり

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おいしそう！

蒸した白菜でカルパッチョを作りました♪ 画像でみると一見白身魚のようですが、食感はシャキシャキしてるのでやっぱり白菜です（笑）白菜は1枚の葉で切り方を変えています。メインの白い部分は薄くそぎ切りに。緑の葉の部分は千切りにしてトマトと一緒に彩りに。粒マスタードベースのソースをかければ、とっても美味しいカルパッチョの完成です^^ 蒸し上げさえすればあっという間に出来てしまうのでよかったら作っ......