2018年4月26日(木) オレンジピール入りの角食パン

2018年4月26日(木) オレンジピール入りの角食パン
  1. おいしそう!

【材料(ベイカーズ%)】 ・強力粉…600g(100%) ・砂糖…30g(5%) ・塩…7.2g(1.2%)(小さじ1強) ・saf(インスタントドライイースト)…9g(1.5%) ・ぬるま湯…384g(64%) ・油脂(遺伝子組み換えしていない菜種100%の菜種油)…30g(5%) ・オレンジピール…120g(20%) 【工程】 ・生地作り ①スーパーコスモ(クイジナート系)のワークボウルに強......

ukgo123さん

ukgo123さん

おうちご飯&手作りパンで、3人の子どもを育てています。手間ひまをかけずに安全な食事を整えること、主食としてご飯と同じくらい心安らぐパンを焼くこと、がモットーです。どうぞよろしくお願いいたします!