2018年6月25日(月) 明太ポテトパンの試作

2018年6月25日(月) 明太ポテトパンの試作
  1. おいしそう!

【材料(ベイカーズ%)】~明太ポテトパン5個+編みパン3個分 ・国産強力粉…300 g(100%) ・砂糖…15g(5 %) ・塩…3.6g(1.2%)(小さじ1/2強) ・saf(インスタントドライイースト)…4.5g(1.5%) ・ぬるま湯…30g(10%) ・牛乳…174 g(58%)。人肌に温めておく。 ・油脂(バター)…15g(5%) ・明太ポテト…昨夜のおかずの残り150g( じゃ......

ukgo123さん

ukgo123さん

おうちご飯&手作りパンで、3人の子どもを育てています。手間ひまをかけずに安全な食事を整えること、主食としてご飯と同じくらい心安らぐパンを焼くこと、がモットーです。どうぞよろしくお願いいたします!