麻婆白菜。レシピあり

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おいしそう！

もらった白菜がいっぱいあったので麻婆白菜。適当に作ったので細かい所は忘れてしまったけど。。。大まかなレシピ。白菜5枚は太めの千切り、緑豆春雨をかために戻して食べやすい長さに切っておく。中華鍋にサラダ油大さじ2を入れよく熱して、豚ひき肉200g(だったかな？)にんにく、生姜、長ネギのみじん切りを入れてひき肉をほぐしながら炒める。そこに豆板醤小さじ1、酒大さじ1を入れてさら・・・ ...