Dillkött/ 肉のディルソース煮レシピあり

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おいしそう！

Dillkött はヒュスマンスコスト（husmanskost：スウェーデンの伝統的な家庭料理）の代表的な一皿。甘さと酸っぱさが混じり合った味に仕上げます。この甘味と酸味の混じり合った味はスウェーデン料理の特徴的な味。ここに、スウェーデン料理には欠かせないハーブのディルが加わります。最も一般的なのはラム肉か仔牛肉ですが、なければ牛肉でもよいです。ラム肉で作るとラム独特の風味がします。茹でたじゃ......