Rosendals trädgårds kaféのお菓子やケーキ/ ユール・ゴーデン

Rosendals trädgårds kaféのお菓子やケーキ/ ユール・ゴーデン
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    おいしそう!

Rosendals trädgårds kafé (ローゼンダール・ トレードゴード・カフェ)にはお食事だけでなく、fika(フィーカ:お茶をすること)用にお菓子や菓子パン、ケーキなどもあります。見ているだけでも、どれもしっかりと手作りされていることが伝わってきます。ローゼンダール自家製で材料は全てオーガニックのものを使っているとのこと。 カフェの隣に食材を売っているお店があります。Rose......

ルッセカットさん

ルッセカットさん

南スウェーデンの学校でスウェーデン料理と食文化について学んできました(2009年-2010年)。現在は横浜在住。スウェーデンで学んだレシピを作って食べて楽しみつつ勉強中です。