レシピブログ
「夢」という名前のスウェーデンのクッキー drömmar (ドロンマル)。ひび割れた表面が特徴的で、ざくざくほろほろした食感です。Saffransdrömmar(サフランスドロンマル)は、drömmar (ドロンマル)のサフラン風味。スウェーデンでは、クリスマス時期になると、サフランの入った菓子パン「ルッセカット」がパン屋さんなどで売り出されますが、サフランを使ったお菓子もクリスマスを連想させる食......
サフランライスのつくり...
鯛のソテー サフランソ...
あさりのサフランリゾッ...
サフランウォーターで爽...
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由布院わらび餅4個詰合せ(抹茶きな粉×2・黒糖き...
由布院わらび餅4個詰合せ(きな粉×2・抹茶きな粉...