オイルサーディンと新じゃがいもの燻製風味のオープンサンド＆パセリ風味の新じゃが温サラダレシピあり

オイルサーディンとじゃがいもは黄金の組み合わせと言って良い程、相性が良いなと思います。ちょうど、新じゃがいもが美味しい季節なので、新じゃがいもを選びました。白ごまと黒ごまがたっぷり入ったパンを使ったので、ごまの風味がとっても豊か。色々な味が混ざり合ってとっても美味しいオープンサンドです！...

南スウェーデンの学校でスウェーデン料理と食文化について学んできました（2009年-2010年）。現在は横浜在住。スウェーデンで学んだレシピを作って食べて楽しみつつ勉強中です。

ルッセカットさん