フワフワ☆チョコチップヨーグルト白パンレシピあり

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おいしそう！

ここのところスロー発酵に凝っていますが昨晩はHBを使用してフワフワの甘い白パンを焼きました粉の配合は以下のとおりです強力粉 230g 薄力粉 50g ハニー 30g 塩小さじ1 ショートニング 20g ヨーグルト 60g 仕込み水 130g ドライイースト 2.5g チョコチップ 70g 上新粉適量 ●つくりかた● ①上新粉、チョコチップ以外の材料を計量しHBをスタート ②発酵にはい......