Blueberry Bagels♡ レシピあり

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おいしそう！

生地を最終発酵で茹でるというのが怖くて敬遠していたベーグルに挑戦してみました一次発酵まではHBにおまかせの楽チンベーグルのお味はもっっっちりそして適度な硬さで上出来でした ●粉の配合● 強力粉 230g 上新粉(米粉) きび砂糖大さじ2 塩小さじ1 サラダ油 15cc 仕込み水 160cc ドライブルーベリー 30g ドライイースト小さじ1 ●つくりかた● ①材料をHBにセット、一次......