冬瓜のハーブティーゼリーレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

夏に食べられる冬瓜ですが、旬は6月～9月。丸ごと冷暗所に保存しておくと、冬まで持つのでこの名前がついたとか。 95％以上が水分で低カロリーの食材。カリウムやビタミンCが豊富で美容効果があります。寒涼性の食物なので、からだを冷やし、熱を冷ます効果もあるそう。冷えが気になる方は、唐辛子やしょうが、海老などのからだを温める食材をプラスしてみてくだ......