白神こだま酵母のパン

白神こだま酵母のパン
  1. おいしそう！

皆さん、こんばんは。 今日から4月ですね！ クリスは、２月から天然酵母のパン教室に通っています。そのお教室で使っている酵母は「白神こだま酵母」といって、白神山地の雪深い、寒いところでも元気に生息している、生命力溢れる酵母とのこと。 この酵母さん達に元気に活躍してもらってできるパンを習っています。 毎回、先生や一緒にレッスンを受ける生徒さん達とおしゃべりしながら、楽しく作っていま～す。 いつもは教え......

Chrisさん

Chrisさん

初めまして。ベジタリアンのChrisです。美味しいものが大好きで、べジ向けのレシピを考えるのが特技です。失敗もあるけれど、美味しく出来たときは幸せ！ その「幸せ」を、皆さんに伝えられたら嬉しいです。