パプリカにハーブ入りクリームチーズを詰めて、ちよっとおしゃれな前菜にしました。スティック野菜も添えて、お野菜もいっぱい食べましょう。
★材料
クリームチーズ
100g
ハーブ
大さじ1
パプリカ・赤
1個
キュウリ
一本
人参
1/2本
★作り方
(15~30分)
1.
クリームチーズを室温に戻し、みじん切りにしたハーブを混ぜ合わせます。ハーブは、ローズマリー、タイム、オレガを使用
2.
パプリカの上を切り取り、種も取って、①のクリームチーズを詰める。
3.
きゅうり、人参などスティック野菜を添えて、もりつけます。
作りたてよりも、一晩くらいおいた方が、味がなじんで、おいしいです。