レシピブログ
こんにちはー すごく久しぶりだ… 連休ですね!クリスマスですね!もうすぐ年末年始の長期休暇ですよ! ウキウキしますね~…と言いつつ、派遣の契約がなくなりそうなので、転職活動してます さて、タイトルにもありますが、最近「角食パン」を焼いてます。 は一回目。二次発酵が足らず、上が綺麗に角にならず… は二回目。こちらはカクカクにできました。 今まではホームベーカリーにお任せの山?っぽい形のパンばかりで......
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