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たっぷりきのこをルクエで蒸して、ピリ辛マヨで和えました。 レンジで簡単にできるので、暑い夏におすすめのおつまみです。 材料(ルクエスチームケース小1個分) 鶏ささみ肉 1枚 しめじ 1/4 えのき 1/4 エリンギ 1/4 舞茸 1/4 酒 大1 塩、胡椒 適宜 マヨネーズ 小1 スイートチリソース 大1 パクチー 適宜 【作り方】 ①マヨネーズ、スイートチリソース以外の材料をルクエに入......
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