明太豆腐のぶっかけそうめんレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

辛子明太子の風味が美味しいそうめんです。材料（2人分）辛子明太子 1/2腹（薄皮からスプーンで取り出しておく）絹ごし豆腐 200g（ペーパータオルで巻いて、電子レンジに1分かけて水切りし冷やしておく）きゅうり 1/4本（5mm角に切る）かいわれ大根適宜市販のそうめんつゆ 150ml そうめん 2束【作り方】 ① 薄皮をむいた辛子明太子と水切りした豆腐......