ぼたもち

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おいしそう！

今日は春分の日。少しずつ暖かくなってきて、気分が上がりますね久しぶりにぼたもちをつくりました。十勝産の小豆をコトコト煮て・・・ちょうどいい感じのあんこが出来ました。炊飯器でもち米と白米を炊いて・・・ラップにのせてあんで包みます。出来上がり甘さが足りない・・・と苦情もありましたが、私は美味しくできたと思います。だって、これ以上お砂糖は加えたくない・・・！！でもさ......