お味噌汁で卵とじ丼。(-ε-) レシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

先日、残り物のスープで作った卵とじ丼があまりにも美味しかったので、(-ε-) 今回もまた前日の夜ご飯のおみそ汁の残りで卵とじ丼を作ってみました。前日のおみそ汁というのは、さつま揚げが入った野菜たっぷりのおみそ汁だったのですが、ちょっと味が濃くなってしまったのと、さつま揚げからかなり油が汁に溶け出していたので、これは卵とじに合うなと思ったんです。というのも、卵は甘味のある食材と油ととても相性がいいの......