「しあわせのぱん講座」２回目でした。レシピあり

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おいしそう！

昨日は不安定な空模様の中、２回目のぱん講座の日でした。この日のメニューは「フォカッチャ」「よもぎ食ぱん」の２種。開講２回目なのですが、生徒さんに捏ねから焼き上げまでを作業していただくのはこの日が初めて。（初回は１次発酵まで完了した２種類の生地を用意し、分割から焼成までの作業を行っていただきました。）フォカッチャは捏ねから焼成まで、よもぎ食ぱんは前回同・・・ ...