レシピブログ
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本日のレシピは『糖醋排骨│豚カルビの甘酢ソース』です。以前『 糖醋○○│○○の甘酢ソース和え 』という記事でざっと作り方を説明していましたが、今回は改めてレシピをおさらいしながら豚カルビを使って作ってみましょう。 この『糖醋排骨』は日本中華の定番である『 酢豚 』の原型にもなっている料理です。韓国の中華料理屋さんで何人か集まって『 짜장면、자장면│韓国風ジャージャー麺 』を食べる時に、追加で注文す......
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