涼拌黃瓜│中華キュウリサラダレシピあり

2

おいしそう！

本日のレシピは『涼拌黃瓜│中華キュウリサラダ』です。定食屋で小鉢に乗って自分で選ぶ「小菜」の一種で、家庭でも非常に手軽に作れるので家庭料理としても人気が有ります。市内各所の有名レストランでも人気メニューの一つらしいので、台湾旅行時に食べたことのある人も多いことでしょう。台湾を訪れる日本人に人気の小菜の一つです。さて、台湾の市場で買い物をしたかたはご存知でしょうが、台湾のキュウリは大型で棘があり......