家庭小炒│中華炒めレシピあり

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おいしそう！

難易度：☆ 調理時間：30分以内台湾の家庭料理『家庭小炒│中華炒め』のレシピを紹介します。中華鍋で材料を炒めるだけの初心者主婦の味方！ご飯のおかずに最適の料理です。筆者も月一くらいで作って食べます。料理名にある「家庭」、この字で使われる「家」と「庭」の漢字について簡単に説明します。「家」は中国でも日本でも同じそのまま「家（いえ）」の意味で、家屋をあらわす「ウ」冠にイノシシをあらわす「豕」が......