レシピブログ
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難易度:☆ 調理時間:30分以内 台湾旅行定番の軽食といえばこちら。丸々一枚の鶏むね肉を揚げた『雞排│台湾風鶏から揚げ』のレシピを紹介します。外はサックリ、中はジューシィ、食べ歩きのお供に最適な台湾風から揚げ料理、新聞紙で包んで歩きながら食べたいですね。 今でこそ当たり前に食べられる『唐揚げ』ですが、揚げ物の技法が日本に伝わったのは一説によると江戸時代、割と最近になってからだといわれています。奈良......
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