鹹蛋抄雞粒│アヒルの卵の塩漬けと鶏肉炒めレシピあり

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おいしそう！

難易度：☆ 調理時間：30分以内台湾の家庭料理『鹹蛋抄雞粒│アヒルの卵の塩漬けと鶏肉炒め』のレシピを紹介します。『鹹蛋』という卵の塩漬けと鶏肉を少量のラー油で炒めて作る料理です。アヒル肉で作ってご飯に乗せれば中華風の『親子丼』と言ったところでしょうか？面白い料理になります。『鹹蛋』の作り方はこちら。日本には鴨肉を鶏卵でとじた『いとこ丼』なるものがあります。この料理は鶏肉にアヒルの......