香蒜蒸鱈魚│タラのニンニクソース蒸しレシピあり

0

おいしそう！

難易度：☆ 調理時間：30分以内熱炒店などで定番の台湾料理『香蒜蒸鱈魚│タラのニンニクソース蒸し』のレシピを紹介します。みじん切りにした材料と調味料を合わせたペーストを、タラの切り身に乗せ、容器ごと蒸して作る料理です。いろんな白身魚と相性のいい料理で、醤油の代わりにナンプラーなどを使うとタイ料理にも早変わりします。記事は後日! [材料] タラ切り身 ……… 300g ニンニク ……… 5g ......