菜脯燉雞湯│切り干し大根と鶏肉のスープレシピあり

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おいしそう！

難易度：☆ 調理時間：2時間福建省や広東省、台湾などの中国南部地方で食べられる家庭料理『菜脯燉雞湯│切り干し大根と鶏肉のスープ』のレシピを紹介します。鶏肉を半匹分、あとは切り干し大根とキノコのダシを使ってじっくり煮込んだシンプルなスープです。シンプルながら三種の材料の旨味が混ざり合い、滋味あふれる味を楽しめます。記事は後日！ [材料] 鶏肉 ……… 半匹分切り干し大根 ……… 100g キノ......