麵4、長壽麵│手作り中華麺4、長寿麺

麵4、長壽麵│手作り中華麺4、長寿麺
  1. おいしそう！

難易度： ☆ ☆ 調理時間：3時間 今回は『麵4、長壽麵│手作り中華麺4、長寿麺』と呼ばれる長い麺のレシピを紹介します。麺の重さを使って長く延ばす『拉麵』の一種で、長寿を祈願した長い一本麺が特徴です。お年寄りの誕生日などに作ってみると喜ばれるかも知れません。 記事は後日！ [材料] 強力粉 ……… 100g 薄力粉 ……… 100g 水 ……… 130cc [調味料] 塩 ……… 少々 [作り......

甘口男さん

甘口男さん

日本の家庭でも作れる台湾(中華)料理をレシピの続く限り毎日紹介していきます。