花卷1│花巻1 レシピあり

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おいしそう！

難易度：☆　調理時間：3時間今回から生地を発行して作る『花卷1│花巻1』の様々なレシピをいくつか紹介していきます。生地を発酵させたふっくら柔らかな生地を蒸して作ります。まずは基本のプレーンな生地の作り方を見てみましょう。 [材料] 薄力粉 ……… 200g ドライイースト ……… 小さじ1 グラニュー糖 ……… 大さじ1 塩 ……… ひとつまみサラダ油 ……… 大さじ1 ぬるま湯 ……… 11......