太刀魚の黒酢マリネレシピあり

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おいしそう！

ジャン、ジャン、ジャカジャンジャーン昨日に続きPママさんからいただいた太刀魚を、母が料理するシリーズ。本日は、マリネをご紹介こちらもまた、お酒が進みそうなメニュー言い忘れましたけど母も、相当な、呑兵衛ですのお魚のマリネは、メジャーなお惣菜ですわね。ワタクシも、良く作りますマリネ液には、いつもの米酢の代わりに、黒酢を使って。黒酢はニオイが気になる、という声も、耳にしますけれどワタクシは、まろやかな......