塩麹 レシピあり

塩麹
  1. おいしそう！

鶏もも肉の塩麹焼きで～す 今話題の塩麹、初めて使ってみました～。 最近、買い物に行くと、塩麹に漬けたものが 数多くおかれるようになってきたなぁ、と思うこの頃です。 この間、塩麹漬けの鮭を買ってきて食べてみました。 思った以上の美味しさで、とんがったしょっぱさ ではなく、とても 柔らかく、まろやかな味でした。 塩麹、人気があるのがよく分かりました ♪ 塩麹自体は手作りすることができるけれど......

mieさん

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こんにちは♪ 簡単に作れる料理を作ろうと日々頑張っています。 時々、簡単にしよう・・・が、手抜きになることも。そんな時は、どうか広い心を持って読んでくださいませ。 こんな私ですが、ブログを続けていく励みにしますので、ご意見、ご感想をいただければ、とってもありがたいです。 どうぞよろしくお願いします！