おだしを使って煮つけマグロのとろろ汁

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おいしそう！

おはようございます雨の水曜日。いつもより比較的暖かい感じがするのは雨のせいかな。今日は仕事をお休みもらいピアノのセミナーに行ってきます興味のある内容なので、とっても楽しみです昨日の夕食。ヤマキさんの基本のおだしを使って煮つけマグロのとろろ汁を作りましたお刺身用のマグロをサッと霜降りのように煮てとろろとお出汁を合わせたとろろ汁で一緒に頂......