お出汁も鯛の旨味も味わう！鯛茶漬け☆ レシピあり

お出汁も鯛の旨味も味わう！鯛茶漬け☆
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    おいしそう！

こんにちわ   ヤマキだし部さんの２期生メンバーとして。   初心にもどってあらためてお出汁の美味しさを感じたい と思い。   前回は「かつおと昆布の合わせだし」を使ったレシピをご紹介しましたが   今回は 「焼きあごと焼き煮干の合わせだし」 を使ってシンプルにお出汁と食材本来の旨味を味わってみました     ご紹介するのは 鯛茶漬け             かけるお出汁はシンプルに ......

さとみわさん

さとみわさん

料理研究家。２児の母（中学3年生の娘、中学１年生の息子）美味しく食べて健康に過ごせるような、からだにやさしいおうちごはんレシピを考案中。ピアノ講師。フラ、ヨガやってます。ディズニーと旅行好き。