レシピブログ
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こんにちわ。 今日は冬瓜のスープを紹介します。 ブロックベーコンとえのきを加えて 味付けのベースは塩こうじ。 とっても優しい味で、ほっこり温まりますよ 今回は、液体塩こうじを使うので、 スープは濁らず澄んだ色に仕上がり 家族みんなふつうに食べてくれます 柔らかく煮えた冬瓜は、旨味をたっぷり吸収して美味しくなってました~ ......
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