ちぢみほうれん草ともやしのナムル

ちぢみほうれん草ともやしのナムル
  1. 12
    おいしそう！

料理紹介

冬になるとスーパに並ぶ甘くて美味しいちぢみほうれん草。もやしと共にシャキシャキなナムルに♪

★材料

(2人分)

  • ちぢみほうれん草

    １株

  • もやし

    １/２袋

  • ☆ごま油

    大１

  • ☆鶏ガラスープの素

    小１弱

  • ☆塩胡椒

    少々

  • ☆すりごま

    大１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ほうれん草を食べやすい大きさに切り、もやしと共に沸騰したお湯で３０秒程さっと茹でる。

  2. 2.

    しっかり水気を切った１をボウルに入れ、☆を加えて全体をさっと混ぜ合わせたら完成♪

★ワンポイントアドバイス

お好みでラー油を垂らすとピリ辛になって美味しいですよ！
茹でた後はキッチンペーパーでしっかり水気を取ってください。（出来上がりの味が薄くなってしまいます）

ゆずママさん

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我が家の日常、作った料理やスイーツのレシピなど載せていきます。